Unser neues Kochbuch Lausitzer Lieblingsrezepte „Heimatgenuss“ ist da!

Stimmen Sie uns zu? Nichts macht so viel Freude als Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten in etwas Schmackhaftes zu verwandeln. Aber auch beim Schlendern auf Wochenmärkten, in Hofläden und bei Direktvermarktern wird bereits das Einkaufen zum Genuss. Und selbst in Supermärkten spielt das „von hier“ eine immer entscheidendere Rolle bei der Kaufentscheidung.

Entdecken Sie neue Lieblingsrezepte!

Aber was gibt der regionale Warenkorb überhaupt so her? Was mache ich aus dem, was im heimischen Garten wächst? Und was steht laut Erntekalender als nächstes auf dem Speiseplan? Unter dem Motto „Heimatgenuss“ haben wir unsere Rundschau-Leser für diese Ausgabe dazu aufgerufen, uns ihre beliebtesten Rezepte zuzusenden.

Von uns für Sie nachgekocht und nachgebacken!

In alter „Lausitzer Lieblingsrezepte Tradition“ haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen, alle Rezepte, die Sie in der siebten Ausgabe der Lausitzer Lieblingsrezepte „Heimatgenuss“ finden, wieder nachzukochen und nachzubacken. Wieder mit dabei: Viele Kollegeninnen und Kollegen des Medienhauses Lausitzer Rundschau und die Profiköche David Schammel und Jens Krautheim, die uns bereits seit Jahren bei der Erstellung der Kochbuchserie die kulinarische Treue halten. Am Ende waren wir uns einig: Regionaler Genuss ist nicht nur lecker, sondern auch überraschend vielfältig.

Mit freundlicher Unterstützung vom Möbelzentrum Großräschen.

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