Rezept für leckeren Erdbeer-Nuss-Quark mit Haselnussöl
Veröffentlicht am 29. April 2019
Mhhhhh lecker -Haselnussöl. Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen. Ein super Rezept von der Kanow-Mühle zum selber machen!
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Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 80 ml Schlagsahne (alternatib saure Sahne)
- 20 ml Haselnussöl aus der Kanow-Mühle
- 1 TL Zimt
- 5-6 große Erdbeeren
- 5 EL braunen Zucker
- Ca. 50 g Schokolade (weiß, Zartbitter oder Vollmilch)
- 80 g gemahlene oder gehackte Haselnüsse
- Quark, Sahne, Zucker, Zimt und Haselnussöl zu einer geschmeidigen Masse miteinander verrühren. Die Haselnüsse fein Hacken und die Erdbeeren in kleine Würfel schneiden.
- Die Schokolade fein raspeln. Haselnüsse, Erdbeeren und Schokolade in die Quark-Sahne-Masse einrühren.
- In kleinen Dessertschalen oder beispielsweise Cognacgläsern anrichten und mit etwas gehackten Haselnüssen und geriebener Schokolade verzieren. Vor dem Servieren noch ein bisschen Haselnussöl darüber geben und schon fertig -ein köstliches Erdbeerdessert.
Mhhh… also dann: Guten Appetit!
Unser Tipp
Haselnussöl aus der Kanow Mühle – Intensiver Geschmack nach Haselnüssen mit einer leichten Nougat-Note aus dem Herzen des Spreewaldes. Dieses und weitere Öle können im Hofladen mit der Glasmanufaktur probiert werden oder im Online-Shop unter www.spreewald-versand.de.
Kontakt & Service
Kanow-Mühle Sagritz
Kanow-Mühle 1
15938 Golßen
Tel.: 035452/507
Fax: 035452/15672
Mehr Rezepte finden Sie hier: https://urlaubsreich.de/tag/kulinarisch/
